Жимолость Хоней Би

Описание:
Жимолость Хоней би была выведена в Центре развития растениеводства Университета Саскачевана в Канаде в 2011 году путем скрещивания сортов Сувенир и Блю Пасифик.
Это среднерослый, прямостоячий и быстрорастущий куст, который достигает высоты до 1,8 м и диаметра около 1,5 м. Крона Жимолости Хоней би густая, овальной формы. Побеги тонкие, слабо разветвляются и имеют незначительное опушение. Кора растения блестящая и глянцевая.
Листья жимолости овальные, широкие у основания и заостренные на конце. Цвет варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого, а осенью они становятся желтыми. Цветы появляются до распускания листвы, обычно в мае-июне, и имеют кремово-белый или бледно-желтый оттенок.

Урожайность:
Сорт славится высокой урожайностью — с одного куста можно собрать до 4-5 кг ягод.

Плоды:

Ягоды Жимолости Хоней би крупные, яйцевидной формы. Вес одной ягоды может достигать 3 г. Поверхность плодов покрыта шероховатой кожицей с сизоватым налетом. Цвет ягод – темно-синий или фиолетовый.

Вкусовые качества:
Вкус плодов кисло-сладкий, с нотками пряной сладости и легкой горечи. С возрастом вкус раскрывается полнее. Ягоды можно употреблять как свежими, так и использовать для кулинарных заготовок.

Полезные свойства:

По данным от Роскачества, плоды жимолости содержат пектины, а также витамины А, В2, B1 и большое количество витамина С. Ягоды богаты биологически активными веществами, а именно: пирокатехином, флавонолом, а также такими незаменимыми кислотами, как тритерпеновая и хлорогеновая..
Из полезных свойств, можно перечислить следующие:

• Источник антиоксидантов: Антиоксиданты – это важнейшие вещества, защищающие организм от воздействия свободных радикалов, окисляющих клетки. Они помогают замедлить процесс старения организма, улучшить качество кожи, уменьшить воспаления, снизить вероятность развития множества серьезных заболеваний, риск возникновения которых сильно увеличивается с возрастом.
• Польза для печени: Жимолость содержит большое количество полифенолов. Эти вещества встречаются исключительно в растениях.Полифенолы пока изучены не до конца, однако при этом известно, что они обладают мощными антиоксидантными свойствами. До половины всех полифенолов, содержащихся в жимолости, – это антоцианы. Антоцианы в организме отвечают за защиту печени от неалкогольной жировой болезни и предшествующего этому стеатоза. Данные заболевания обычно поражают людей, страдающих от диабета или ожирения.
• Польза для сердца: Порция ягод жимолости содержит суточную норму витамина К, который обеспечивает максимальное усвоение организмом кальция. Также важно отметить, что в состав жимолости входит калий и магний. Совокупность этих двух незаменимых микроэлементов обеспечивает нормальную ритмическую работу сердца.

Однако не стоит забывать о наличии противопоказний. Подробнее с этой информацией можно ознакомиться в источнике.

Самоплодность:
Для полноценного плодоношения жимолости Хоней би необходимы сорта-опылители. Рекомендуется сажать рядом с ней сорта, такие как Тундра, Близзард, Индиго Джем, Аврора. Хонейби также может быть использована в качестве опылителя для других сортов жимолости, например, для Сердца Гиганта.

Засухоустойчивость:
Молодым кустикам полив нужен частый и обильный, плодоносящие растения поливают по погоде, однако сильно уменьшают поливы за полмесяца до сбора урожая, чтобы вкус ягод был гуще.

Морозоустойчивость:
Саженцы жимолости Хоней би подходят для тех, кто ищет высококачественный и урожайный сорт для выращивания в условиях сурового климата.

Перейти в полный каталог →