Описание:
Яблоня колоновидная Васюган — скороплодный зимостойкий полукарликовый сорт Васюган считается универсальным, поскольку его плоды можно употреблять в свежем виде и консервации. Из яблок варят вкуснейшие джемы, повидла, желе и конфитюры, их сушат, варят соки и компоты. Плоды Васюгана содержат большое количество полезных веществ.
Сорт выведен в московском Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП) В. В. Кичиной и Н. Г. Морозовой.
Размеры и форма роста:
Полукарликовое скороплодное дерево считается среднерослым — в возрасте 6 лет его высота равна 2,5 метра. Растение имеет сильнооблиственную компактную крону, почти не дает боковых побегов. Ствол покрыт многочисленными кольчатками, на которых образовываются завязи, впоследствии яблоки. Удлиненные ланцетовидные листья с сильно заостренным кончиком окрашены в серо-зеленый оттенок. Центральная прожилка светлая, хорошо видная. В пору достижения яблоками технической спелости растение напоминает колонну, облепленную яблоками.
Плоды:
Яблоня колоновидная Васюган имеет довольно крупные плоды округло-конической формы покрыты плотной тонкой кожицей зеленого цвета. В пору полного созревания поверхность затягивает ярко-красный румянец. Белая зернистая сочная мякоть имеет плотную скалывающуюся структуру и нежный классический яблочный аромат.
Вес плода – 100-140 грамм.
Вкусовые качества:
Дегустационная оценка – 4 балла. Плоды насыщены аскорбиновой и титруемыми кислотами, сахарами и сухими веществами.
Полезные свойства:
По данным от Роскачества, плоды яблони богаты витамином С и витаминами группы В, также в них находится небольшое количество витамина А и витамина Е.
Из полезных свойств, можно перечислить следующие:
- Для сердца: Яблоки содержат большое количество растворимой клетчатки. Она помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови и препятствует закупорке сосудов. Также в этом фрукте много полифенолов, в том числе флавоноида эпикатехина, снижающих уровень кровяного давления. Помимо этого, плоды также содержат витамин С и калий. Витамин С помогает укрепить иммунную систему, тем самым защищая организм от инфекций, которые могут дать осложнения на сердце. Калий же, в свою очередь, помогает расслабить кровеносные сосуды, снижая тем самым риск высокого кровяного давления и различных сердечно-сосудистых осложнений.
- Обилие антиоксидантов: Яблоки богаты флавоноидами. Это мощные антиоксиданты, которые обладают противовоспалительными свойствами. Также яблоки содержат катехин, хлоридзин и хлорогеновую кислоту. Все эти вещества помогают защищать организм от пагубного воздействия свободных радикалов, которые могут спровоцировать окислительный стресс и повреждение или мутацию здоровых клеток.
- Польза для мозга: Яблоки содержат вещество под названием кверцетин, обладающее свойством защищать мозг от повреждений, вызванных окислительным стрессом. Это вещество также предупреждает повреждение нервов благодаря регуляции маркеров окислительного и воспалительного стрессов. Научные исследования показали, что кверцетин помогает нейронам выживать, продолжать функционировать, а также замедляет их потерю с возрастом.
Однако не стоит забывать о наличии противопоказний, например таких как аллергия. Подробнее с этой информацией можно ознакомиться в источнике.
Плодоношение:
Плодоносить растение начинает на второй год после посадки.
Урожайность:
Васюган отличается стабильным плодоношением, давая ежегодно до 6–8 килограммов спелых и вкусных яблок, причем продуктивность нарастает по мере взросления дерева.
Самоплодность:
Сорт считается частично самоплодным, для его более успешного опыления желательно иметь поблизости другие колонновидные сорта – Медок, Валюта, Президент, Триумф.
Засухоустойчивость:
Молодые саженцы Васюган необходимо поливать 1-2 раза в неделю, для того чтобы они успели окрепнуть.
Далее поливать рекомендуют 1 раз в 2 недели.
Морозоустойчивость:
Васюган характеризуется отличной зимостойкостью. Это специально выведенный сорт для выращивания в суровых сибирских условиях и в регионах рискованного земледелия. Яблоня переносит понижение температуры до -40 градусов.
Отзывы
Пока нет отзывов.