Йошта

Диаметр кроны и высота в условиях средней полосы:

Высота 1,5 м, ширина 1,5-2 м.

Плоды:

Ягоды черные, с фиолетовым налетом, имеют очень плотную кожицу, размером и формой напоминают вишню. Средняя масса плода около 3 г, хотя отдельные ягоды могут достигать и 5 г.

Вкусовые качества:

Обладают кисло-сладким вкусом и приятным мускатным ароматом.

Скороплодность:

Начинает плодоносить уже на второй—третий год. 

Урожайность:

Высокоурожайная. Урожай в среднем 7—10 кг ягод с одного куста.

Листва:

Тёмно-зелёные, большие, блестящие, без выраженного смородинового аромата. Осенью долго не опадают.

Особенности роста и выращивание:

Продолжительность жизни около 20—30 лет.

Почва:

Предпочитает влажные, рыхлые, богатые почвы.

Свет:

Светолюбива.

Морозостойкость:

Хорошо зимует в Камчатских условиях.

Вредители и болезни:

Устойчивый к вредителям и болезням.

Посадка:

Йошта требует открытого, освещенного солнцем участка. Готовят почву под посадку таким же образом, как и для смородины. Следует только учесть высокую потребность йошты в калии.

Декоративные качества:

Может использоваться как декоративное растение для формирования живой изгороди.

Назначение:

Ягоды йошты можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде. На варенье рекомендуется брать полузрелые ягоды (они не развариваются, сохраняя форму). Созревшие плоды замораживают, изготавливают из них соки, морсы, компоты, джем, повидло, желе, конфитюры. Данные продукты готовят так же, как из обычной смородины.

Примечание:

Для получения стабильного урожая возле йошты необходимо высаживать по кусту черной смородины и крыжовника.

Строение кроны:

Кусты мощные, раскидистые, c большой силой роста, шипы отсутствуют.

Перейти в полный каталог >>